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蛋白质的营养价值取决于[ ]

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主观题
蛋白质的营养价值取决于[ ]
答案
单选题
蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中
A.氮的含量 B.氨基酸的含量 C.必需氨基酸的数量 D.氨基酸的种类 E.必需氨基酸的种类和数量
答案
单选题
食物蛋白质营养价值主要取决于
A.食物蛋白质的表观消化率 B.食物蛋白质的真消化率 C.食物蛋白质中氨基酸含量 D.食物蛋白质的生物利用率 E.以上都不是
答案
单选题
蛋白质营养价值的高低取决于
A.氨基酸的种类 B.氨基酸的数量 C.必需氨基酸的种类和比例 D.必需氨基酸的数量 E.必需氨基酸的种类
答案
主观题
蛋白质营养价值的高低取决于:
答案
多选题
蛋白质的营养价值主要取决于()
A.所含蛋白质的种类 B.所含氨基酸的种类 C.所含蛋白质的数量 D.所含氨基酸的数量 E.其所在的食物种类
答案
判断题
蛋白质营养价值的高低取决于蛋白质的结构()
答案
单选题
蛋白质营养价值的高低主要取决于()
A.氨基酸的种类 B.必需氨基酸的种类 C.必需氨基酸的数量 D.氨基酸的数量 E.必需氨基酸的种类
答案
单选题
蛋白质的营养价值的高低取决于()
A.氨基酸的种类 B.氨基酸的数量 C.蛋白质的来源 D.必需氨基酸的种类.数量和比例 E.蛋白质的含氮量
答案
多选题
评价蛋白质的营养价值主要取决于()。
A.所含蛋白质的种类 B.所含氨基酸的种类 C.所含蛋白质的数量 D.所含氨基酸的数量 E.其所在的食物种类
答案
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