食物中毒生物标本的采样时机正确是（）。
A. 咽喉涂抹应为发病第过3日
B. 根据患者年龄决定采集数量
C. 粪便（肛拭子）慢性腹泻期及药后
D. 呕吐物
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食物中毒生物标本的采样时机正确是（）。
A.咽喉涂抹应为发病第过3日 B.根据患者年龄决定采集数量 C.粪便（肛拭子）慢性腹泻期及药后 D.呕吐物
答案
食物中毒炊具标本采样时错误的是（）。
A.锅 B.抹布可剪下一块置于灭菌容器 C.如菜板已洗过，则无需再采样 D.食堂环境涂抹
答案
关于食物中毒，下列描述不正确是()。
A.食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性疾病 B.食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎 C.食物中毒不包括食源性肠道传染病和寄生虫病 D.食物中毒属于食物源性疾病的范畴
答案
关于食物中毒，下列描述不正确是（）。
A.食物中毒是指摄入了含有生物性 B.食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎 C.食物中毒不包括食源性肠道传染病和寄生虫病 D.食物中毒属于食物源性疾病的范畴
答案
对食物中毒采样原则叙述不正确的是()。
A.及时性 B.广泛性 C.针对性 D.适量性 E.不污染
答案
食物中毒血液样本采样应该（）。
A.无菌穿刺取静脉血3—5mL移入无菌试管中送检 B.无菌穿刺取静脉血2—3mL移入无菌试管中送检 C.无菌穿刺取动脉血3—5mL移入无菌试管中送检 D.无菌穿刺取动脉血2—3mL移入无菌试管中送检
答案
食物中毒采样一般不包括()。
A.剩余食品 B.病人排泄物 C.食品容器工用具涂抹 D.食品加工人员血液、尿液 E.食品原料、半成品、成品
答案
细菌和真菌性食物中毒统称为微生物性食物中毒（）
A.正确 B.错误
答案
食物中毒采样注意事项错误的是（）。
A.采样量受常规采样数量限制 B.应做详细记录，体现样本全部信息 C.根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品 D.样品采集时注意无菌操作，防止污染
答案
食物中毒包括____食物中毒、____食物中毒、____食物中毒、____食物中毒四大类
答案
热门试题
食物中毒时对可疑食品的采样不正确的方法是（ ）。
食物中毒实验室检验的采样原则是（）
下列属于食物中毒现场调查采样原则的是（）
食物中毒调查现场采样，下面哪项不包括在内（）
食物中毒的采样应及时、准确、供检样品有（）。
食物中毒的采样应及时、准确、供检样品有（）
食物中毒标本的送检与保存中错误的是（）。
食物中毒检验样品为血液时，其采样数量和采样方法分别为（）
食物中毒检验样品为尿液时，其采样数量和采样方法分别为（）
食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）
食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、（）等。
试述食物中毒需要采集样品的种类、数量以及采样方法。
食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然性食物中毒和化学性食物中毒。
食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然性食物中毒和化学性食物中毒。
食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然性食物中毒和化学性食物中毒。
食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、有毒动植物食物中毒、不明原因食物中毒、（）中毒。
食物中毒检验样品为固体食品时，其采样数量和采样方法分别为（）
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