单选题

食物中毒检验样品为尿液时,其采样数量和采样方法分别为()

A. 30-50ml,取晨起前段尿于容器内
B. 10-30ml,取晨起前段尿于容器内
C. 30-50ml,取清洁中段尿于容器内
D. 10-30ml,取清洁中段尿于容器内

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单选题
食物中毒检验样品为尿液时,其采样数量和采样方法分别为()
A.30-50ml,取晨起前段尿于容器内 B.10-30ml,取晨起前段尿于容器内 C.30-50ml,取清洁中段尿于容器内 D.10-30ml,取清洁中段尿于容器内
答案
单选题
食物中毒检验样品为血液时,其采样数量和采样方法分别为()
A.不少于3ml,静脉采样于容器内 B.不少于3ml,棉签涂抹后置于容器内 C.1-2ml,静脉采样于容器内 D.1-2ml,棉签涂抹后置于容器内
答案
单选题
食物中毒检验样品为固体食品时,其采样数量和采样方法分别为()
A.200-500g,切取一部分样品置于容器内 B.50-100g,切取一部分样品置于容器内 C.100-150g,捣碎拌匀后置于容器内 D.20-50g,捣碎拌匀后置于容器内
答案
单选题
食物中毒检验样品为呕吐物时,其采样数量和采样方法分别为()
A.50-200g,置样品于容器内 B.30-50g,置样品于容器内 C.50-200g,棉签涂抹后置于容器内 D.30-50g,棉签涂抹后置于容器内
答案
简答题
试述食物中毒需要采集样品的种类、数量以及采样方法。
答案
多选题
食物中毒的采样应及时、准确、供检样品有()。
A.可疑食品 B.呕吐物 C.血液 D.化学性中毒(砷
答案
多选题
食物中毒的采样应及时、准确、供检样品有()
A.可疑食品 B.呕吐物、泻物、洗胃水 C.血液 D.化学性中毒(砷、汞)采尿样
答案
单选题
食物中毒实验室检验的采样原则是()
A.及时性 B.针对性 C.不污染 D.以上都是
答案
单选题
食物中毒炊具标本采样时错误的是()。
A.锅 B.抹布可剪下一块置于灭菌容器 C.如菜板已洗过,则无需再采样 D.食堂环境涂抹
答案
单选题
食物中毒时对可疑食品的采样不正确的方法是(  )。
A.防止一切人为污染 B.收集、验证被检食品资料 C.将部分样品保留原有状态或包装 D.任取足量的食品 E.快速送检
答案
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