单选题

食物中毒时对可疑食品的采样不正确的方法是(  )。

A. 防止一切人为污染
B. 收集、验证被检食品资料
C. 将部分样品保留原有状态或包装
D. 任取足量的食品
E. 快速送检

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单选题
食物中毒时对可疑食品的采样不正确的方法是(  )。
A.防止一切人为污染 B.收集、验证被检食品资料 C.将部分样品保留原有状态或包装 D.任取足量的食品 E.快速送检
答案
单选题
对食物中毒采样原则叙述不正确的是()。
A.及时性 B.广泛性 C.针对性 D.适量性 E.不污染
答案
单选题
食物中毒检验样品为固体食品时,其采样数量和采样方法分别为()
A.200-500g,切取一部分样品置于容器内 B.50-100g,切取一部分样品置于容器内 C.100-150g,捣碎拌匀后置于容器内 D.20-50g,捣碎拌匀后置于容器内
答案
单选题
关于动物性食品食物中毒,下列描述不正确的是
A.有病因食物 B.发病急剧 C.有类似症状 D.有传染性 E.无传染性
答案
单选题
食物中毒采样,无剩余食品时,应采集餐厅()留样食品。
A.48小时 B.36小时 C.24小时 D.12小时
答案
单选题
食物中毒时不正确的急救措施是()
A.催吐、导泻 B.禁食、补液 C.打120急救电话 D.口服止痛药
答案
单选题
确定食物中毒的可疑食物是根据确定食物中毒的可疑食物是根据()
A.发病者吃得最多的食物 B.发病者的临床症状 C.发病者的排泄物 D.同时同地未发病者未吃的食物 E.发病者发病时所吃的食物
答案
单选题
食物中毒现场调查时,对可疑食物应采取的措施是()
A.销毁 B.就地封存 C.消毒 D.加热 E.深埋
答案
单选题
食物中毒现场调查时,对可疑食物应采取的措施是
A.就地销毁 B.就地封存 C.立即消毒 D.加热煮沸 E.消毒深埋
答案
单选题
对旅客食物中毒的处置,以下做法不正确的是()
A.乘警接到报警后,要立即赶赴现场,会同列车工作人员一道,积极抢救中毒旅客 B.对旅客的食物、呕吐物要及时封存、提取 C.发现多人食物中毒的,要封存餐车的食物 D.发生2人以上旅客食物中毒的,由列车长向前方站报告
答案
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