单选题

对低温工艺不正确的叙述是对低温工艺不正确的叙述是()

A. 不耐藏食品一般应一直处于低温下
B. 用冰制冷时结冰用水应符合饮水卫生要求
C. 防止制冷剂污染
D. 食品冷藏库应建立卫生制度
E. 以上都不对

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单选题
对低温工艺不正确的叙述是对低温工艺不正确的叙述是()
A.不耐藏食品一般应一直处于低温下 B.用冰制冷时结冰用水应符合饮水卫生要求 C.防止制冷剂污染 D.食品冷藏库应建立卫生制度 E.以上都不对
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单选题
对低温工艺不正确的叙述是
A.不耐藏食品一般应一直处于低温下 B.用冰制冷时结冰用水应符合饮水卫生要求 C.以上都不对 D.食品冷藏库应建立卫生制度 E.防止制冷剂污染
答案
单选题
对低温工艺不正确的叙述是()
A.不耐藏食品一般应一直处于低温下 B.用冰制冷时结冰用水应符合饮水卫生要求 C.防止制冷剂污染 D.食品冷藏库应建立卫生制度 E.以上都不对
答案
单选题
对低温工艺不正确的叙述是当心脏处于全心舒张期时()
A.心室达到最大充盈 B.房室瓣关闭 C.心室容积不变 D.动脉瓣关闭 E.心室内压略高于心房内压
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单选题
对低温工艺不正确的叙述是下列关于核酸的叙述哪一项是错误的()
A.碱基配对发生在嘧啶碱与嘌呤碱之间 B.鸟嘌呤与胞嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的 C.DNA的两条多核苷酸链方向相反 D.DNA双螺旋中,氢键连接的碱基对形成一种近似平面的结构 E.腺嘌呤与胸腺嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的
答案
单选题
对低温送风空调系统叙述不正确的是()
A.一次投资高 B.可减少电耗 C.减少空气处理设备的尺寸 D.节省建筑物的面积和空间
答案
单选题
冬眠低温疗法叙述不正确的是()
A.应用药物和物理方法降低体温 B.适用于儿童和老年人 C.可降低脑耗氧量和脑代谢率 D.减少脑血流量 E.适用于各种原因引起的严重脑水肿
答案
单选题
冬眠低温疗法叙述不正确的是
A.应用药物和物理方法降低体温 B.适用于儿童和老年人 C.可降低脑耗氧量和脑代谢率 D.减少脑血流量 E.适用于各种原因引起的严重脑水肿、中枢性高热患者
答案
单选题
关于食品低温保藏叙述不正确的是()。
A.低温可以杀灭致病微生物 B.抑制微生物增殖速度 C.应急速冷冻,缓慢化冻 D.降低食品中酶活性 E.应保证原料新鲜
答案
单选题
对喷雾制粒工艺叙述不正确的有()
A.喷雾制粒的工作对象是用于制粒的原辅料与黏合剂混合制成含固体量为50%~60%的均匀混悬液 B.喷雾制粒的工作对象必须是低分子溶液 C.喷雾制粒工艺干燥速度快,适合于热敏性物料 D.喷雾制粒工艺得到的颗粒具有良好的溶解性、分散性和流动性 E.喷雾制粒在同一设备内完成制粒与干燥
答案
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