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餐饮中心架子上方放熟、中间放半成品、下方放生素()
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餐饮中心架子上方放熟、中间放半成品、下方放生素()
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单选题
餐饮中心架子上方放熟、中间放半成品、下方放生素()
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判断题
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单选题
播音发声中的“抓两头,放中间”,所谓的“放”应该是放()。
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布局是指页面上方与下方各有一个通栏的模块,中间采用三栏的形式,左侧放分类导航或产品推荐,中间为较大的轮播图,右侧为公告或者文字链接()
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餐饮企业储存各类原料应按()、半成品分开的原则存放
油发的目的是使干货原料(),成为半熟或全熟的半成品。
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食物存放实行的“四隔离”是:生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与()隔离;食品与药物、()隔离。
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放车时单轨下方可以站人()
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半成品是经过初步熟处理或调味拌制、腌制的各种生料的净料。
净料成本核算可分为()、半成品成本核算、熟制品成本核算。
关于钢筋工程工艺流程排序正确的是()。①钢筋制作;②钢筋半成品运输;③钢筋放样;④弹钢筋定位线;⑤钢筋绑扎;⑥钢筋验收、隐蔽
在中餐餐具摆放上,水杯放在菜盘上方,左上方放酒杯()
所有的食品原料、半成品的使用期限餐饮单位应自行规定。
光纤所放的位置:V型槽端面直线与电极棒中心直线中间大约()的地方。
餐饮中心采购两盒冻熟虾,无生产日期()
馅料放一端,卷至中间,翻过原料,从另一端放馅卷至中间形成的生坯叫()。
钢筋工程施工工艺流程是放样~基础垫层一钢筋制作一钢筋绑扎一钢筋半成品运输弹钢筋定位线~验收、隐蔽。
需要熟制加工的食品,应当烧熟煮透;需要冷藏的熟制品,应当在冷却后及时冷藏;可以将直接入口食品与食品原料或者半成品一起存放,半成品与食品原料一起存放。
企业应制定原辅材料、中间产品(半成品)指标,作为的依据()
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