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食品腐败可引起()。
单选题
食品腐败可引起()。
A. 溶剂残留
B. 渗透压提高
C. 食物中毒
D. 肾炎
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单选题
食品腐败可引起()。
A.溶剂残留 B.渗透压提高 C.食物中毒 D.肾炎
答案
简答题
简述引起食品腐败变质的原因。
答案
单选题
引起食品腐败变质的主要原因
A.渗透压 B.湿度 C.pH D.组织酶 E.微生物
答案
单选题
()是引起食品腐败的主要原因。()。
A.水分 B.微生物 C.氧 D.紫外线 E.二氧化碳
答案
单选题
引起食品腐败变质的主要原因()
A.食品的渗透压 B.空气的相对湿度 C.食品中的微生物 D.食品中的酶
答案
单选题
只能引起食品腐败变质的细菌是()
A.致病性细菌 B.相对致病性细菌 C.非致病性细菌 D.需氧菌 E.厌氧菌
答案
单选题
()是引起食品腐败的主要原因。
A.水分 B.微生物 C.氧 D.紫外线
答案
单选题
引起食品腐败变质的主要原因是()
A.渗透压 B.湿度 C.pH值 D.组织酶 E.微生物
答案
单选题
引起食品腐败变质的主要原因是______。
A.酵母菌的作用 B.温度 C.湿度 D.氧气
答案
单选题
霉菌引起的腐败通常在于整个食品。()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
微生物引起的食品腐败变质可以分为:()。
引起食品腐败变质最主要的原因是()
食品腐败变质包括以下四点:(1)食品的腐败变质原因;(2)食品腐败的危害;(3)食品腐败的条件;(4)食品腐败的因素。
常温下动物性食品以引起的腐败变质为主
食品腐败变质
肉的()可产生大量低分子氨基酸,引起腐败。
引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主要是()
预防微生物引起的食品腐败变质的措施主要是抑菌和()。
微生物污染食品后,在适宜条件下大量( )引起食物腐败、霉烂和变质,使食品失去食用价值。
防止食品腐败变质的重点食品是()。
防止食品腐败可以采用许多不同的方法,下列哪种方法不能防止食品腐败()
食品腐败变质是指()。
食品腐败变质与()无关。
可引起口底腐败坏死蜂窝织炎的病原菌包括()
食品的腐败变质的概念
食品为什么会腐败变质?
简述食品腐败变质的因素.
导致食品腐败变质内部原因:
根据国家标准,食品中的活菌数到到多少可认为其处于初期腐败阶段
影响食品腐败变质的因素是()。
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