单选题

不同地域气候条件的差异,造成了我国“东辣西酸,南甜北咸”及“北方人嗜浓厚,南方人嗜清淡”的饮食口味()

A. 正确
B. 错误

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中国地域辽阔,各地物产、气候和生活习惯不同,人们的口味也不一样,有“南甜、()、东辣、西酸”之说。 中国地域辽阔,各地物产、气候和生活习惯不同,人们的口味也不一样,有南甜、()、东辣、西酸之说 中国八大菜系的烹饪技巧各具风韵,菜肴特色各有千秋,大体上可以概括为南咸北甜,东辣西酸。 酸、甜、苦、辣、咸----- 下列表达中体现“具体问题具体分析”哲学观点的成语或俗语有()①因地制宜②唇亡齿寒③抽薪止沸④东施效颦⑤南甜北咸东辣西酸⑥邯郸学步 六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜() 甜、酸、苦、辣、咸被称为基本味觉。 唐代有“东贵西富、北实南虚”之说,就是指唐长安城东与西、南与北的显著差异。(? ) 酸、甜、苦、辣、咸、涩六味一共可调出_______种不同的味道. 粤菜的六味是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。 粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜。 粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜() 西餐菜肴中,()菜肴油大味重,偏咸、酸、辣、甜。 八荒:东、西、南、北()、()、()东北。 什么食品东、南、西、北都出产? 川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是( )。 “五方”是指东、西、南、北、()。 鼓励对成品的口味(甜、咸、油、辣等)进行差异化标示。 化学味觉分咸、鲜、甜、苦、酸、辣六大类。 化学味觉分咸、鲜、甜、苦、酸、辣六大类()
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