单选题

餐饮具、毛巾、餐巾、服装、床单等耐热物品的消毒可采用加热煮沸的方法。应将这些物品全部没入水中,水沸后开始计时,持续煮沸()分钟

A. 15-20
B. 10-30
C. 20-30
D. 5-10

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单选题
餐饮具、毛巾、餐巾、服装、床单等耐热物品的消毒可采用加热煮沸的方法。应将这些物品全部没入水中,水沸后开始计时,持续煮沸()分钟
A.15-20 B.10-30 C.20-30 D.5-10
答案
单选题
可适用于对餐饮具、毛巾、餐巾、服装、床单等耐热物品的消毒的方法是()
A.日晒消毒 B.消毒剂消毒 C.煮沸消毒 D.紫外线灯消毒
答案
判断题
可以对餐饮具采用蒸煮等方法消毒。
答案
多选题
煮沸消毒一般适用于()等耐热物品。
A.餐饮具 B.毛巾 C.餐巾 D.服装 E.床单
答案
多选题
消毒餐饮具可采用的消毒方式包括()
A.蒸汽、煮沸消毒 B.消毒柜消毒 C.紫外线消毒 D.消毒液浸泡消毒
答案
判断题
自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒。
答案
单选题
自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒()
A.正确 B.错误
答案
判断题
自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒()
答案
多选题
餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括()
A.煮沸或蒸汽消毒 B.红外线加热消毒 C.紫外线消毒 D.用含氯消毒药物消毒
答案
多选题
餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括()
A.煮沸或蒸汽消毒 B.红外线加热消毒 C.紫外线消毒 D.用含氯消物消毒
答案
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