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消毒餐饮具可采用的消毒方式包括()
多选题
消毒餐饮具可采用的消毒方式包括()
A. 蒸汽、煮沸消毒
B. 消毒柜消毒
C. 紫外线消毒
D. 消毒液浸泡消毒
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多选题
消毒餐饮具可采用的消毒方式包括()
A.蒸汽、煮沸消毒 B.消毒柜消毒 C.紫外线消毒 D.消毒液浸泡消毒
答案
多选题
餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括()
A.煮沸或蒸汽消毒 B.红外线加热消毒 C.紫外线消毒 D.用含氯消毒药物消毒
答案
多选题
餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括()
A.煮沸或蒸汽消毒 B.红外线加热消毒 C.紫外线消毒 D.用含氯消物消毒
答案
多选题
餐饮具消毒可采用以下哪种方式()
A.洗碗机清洗消毒 B.消毒水消毒 C.蒸煮消毒 D.酒精消毒
答案
多选题
餐饮具消毒首选消毒方法()
A.喷雾消毒 B.擦拭消毒 C.煮沸消毒 D.浸泡消毒
答案
单选题
餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池:()
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
答案
判断题
已消毒的餐饮具和未消毒的餐饮具应分开存放。
答案
单选题
餐饮具消毒采用人工热力消毒的至少设有几个专用水池:()
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
答案
判断题
可以对餐饮具采用蒸煮等方法消毒。
答案
主观题
餐饮具集中消毒单位生产场所(包括清洗、消毒、包装)总面积不得少于()。
答案
热门试题
疑有传染性疾病的餐饮具采用消毒-清洁-消毒的方式进行,有效氯消毒液浸泡的浓度和时间为()
自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒。
自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒()
自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒()
餐饮具消毒的目的是()
餐饮具集中消毒单位消毒工艺流程按回收、()、()、()、消毒、包装、储存设置。
对餐饮具采用化学方法消毒的(如含氯消毒液浸泡消毒),至应少设有()专用水池
使用含氯消毒液浸泡消毒餐饮具时,应将餐饮具全部浸入有效氯浓度( )以上的消毒液中( )以上。
卫生行政部门负责对餐饮具集中消毒单位实施日常监督管理,对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行卫生监督抽检。
用于洗手消毒、餐饮具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含()消毒剂。
餐饮具化学消毒注意事项()
配置餐饮具消毒液应用()
餐饮具采用化学消毒的,至少应设有()个专用水池。
用煮沸的方式对水杯进行消毒,可采用煮沸()分钟的方法进行;用蒸气消毒的饭方式对水杯进行消毒,可采用蒸气消毒()分钟的方法进行。
餐饮具集中消毒企业由()部门监管。
饮具如水杯,茶杯的消毒,可采用烫的方法,用100度沸水持续浸泡()即可消毒。
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮具消毒的效果应符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定。
对餐饮具采用化学方法消毒的,应至少设有几个专用水池()
下列关于餐饮具消毒方法正确的是()
下列关于餐饮具消毒方法正确的是()
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