单选题

有一批熟牛肉,经检验发现菌落总数明显超标,说明这批肉品()

A. 耐保藏期限缩短
B. 已经发生腐败变质
C. 可能受到粪便污染
D. 可能受到致病菌污染

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单选题
有一批熟牛肉,经检验发现菌落总数明显超标,说明这批肉品()
A.耐保藏期限缩短 B.已经发生腐败变质 C.可能受到粪便污染 D.可能受到致病菌污染
答案
单选题
检验发现一批饮料每100ml检出柠檬酸杆菌数量严重超标,说明该批饮料
A.清洁状态尚可 B.清洁状态合格 C.即将腐败变质 D.受到粪便近期污染 E.受到粪便远期污染
答案
单选题
一批出口日本的大豆经检验检疫发现农药残留超标,海关签发,不允许该批大豆出境()
A.检验检疫处理通知书 B.植物检疫证书 C.出境货物不合格通知单 D.出境货物检验检疫证明
答案
单选题
一批婴儿代乳品,经检验发现黄曲霉毒素B1,含量为1μg/kg,该批婴儿代乳品应如何处理?(  )
A.掺入其他奶粉销售 B.高温加热后销售 C.冷冻10天后销售 D.晾晒后销售 E.不准销售
答案
单选题
有一批连杆模锻件,经金相检验,发现其纤维不连续,分布不合理。为了保证产品质量应将这批锻件()。
A.进行再结晶退火; B.进行球化退火; C.重新加热进行第二次锻造; D.报废。
答案
单选题
猪肉品品质检验中肺脏检验发现()必须摘除。
A.气管上附有甲状腺 B.支气管淋巴结肿大 C.肺部触诊异常 D.肺部水肿
答案
单选题
生产现场,工人发现有一批玉米原料有霉变现象,经检验员确认后,将这批原料退回了库房,未投入生产过程,这种行为是:()
A.纠正 B.销毁 C.按废物处理 D.纠正措施
答案
单选题
某防疫站从一批熟肉中检验出大量肠炎沙门菌,但该肉品无明显感官性状改变,其原因是该菌(  )。
A.不分解脂肪、产生脂肪酸 B.不分解糖类、产生二氧化碳 C.不分解氨基酸、不产生酸类 D.不分解蛋白质、不产生靛基质 E.不分解脂肪酸、不产生过氧化物
答案
判断题
需要检验的一批产品中所包含的单位产品总数称为样本容量。
答案
判断题
需要检验的一批产品中所包含的单位产品总数称为样本容量()
答案
热门试题
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