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在制作四川红油辣椒时,正常情况下,油与辣椒面的最佳比例范围是()
单选题
在制作四川红油辣椒时,正常情况下,油与辣椒面的最佳比例范围是()
B. 2比1
C. 5比1
D. 10比1
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在制作四川红油辣椒时,正常情况下,油与辣椒面的最佳比例范围是()
B.2比1 C.5比1 D.10比1
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单选题
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A.干辣椒 B.鱼泡椒 C.辣椒酱 D.尖辣椒
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A.麻味 B.煳味 C.辣味 D.香味
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A.彝族人 B.傣族人 C.回族人 D.客家人
答案
单选题
四川居民爱吃辣椒的原因()
A.当地盛产辣椒,形成吃辣椒的习惯 B.四川为湿润地区,有利于辣椒生长 C.四川多山地,吃辣椒有利于健身 D.四川冬季寒冷潮湿,吃辣椒可以驱寒抗风湿
答案
单选题
制作辣椒油应将油烧至()成热。
A.三四 B.五六 C.六七 D.七八
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单选题
干辣椒主要产于四川、()、贵州、云南等地。
A.湖南 B.河南 C.广西 D.江西
答案
单选题
四川居民爱吃辣椒的原因是()
A.当地盛产辣椒,形成吃辣椒的习惯 B.四川为湿润地区,有利于辣椒生长 C.四川多山地,吃辣椒有利于健身 D.四川冬季寒冷潮湿,吃辣椒可以驱寒抗风湿
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单选题
普通辣椒和魔鬼辣椒的比例是什么()
A.3:7 B.1:2 C.7:3 D.1:1
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单选题
老张:只有四川人才爱吃辣椒。 小刘:不对吧!老李是四川人,但他不爱吃辣椒。 小刘的回答把老张的话误解为以下哪项?
A.爱吃辣椒的都是四川人。 B.老李爱吃辣椒。 C.所有四川人都爱吃辣椒。 D.没有四川人爱吃辣椒。
答案
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四川泡菜的卤汁主要用料是:盐、花椒、()、干辣椒、红糖等加水熬制而成。
四川泡菜的卤汁主要用料是:盐、()、白酒、干辣椒、红糖等加水熬制而成。
()是四川红汤火锅基础汤之一。
“张三是湖南人,爱吃辣椒;李四也是湖南人,爱吃辣椒;王五也是湖南人,爱吃辣椒。所以湖南人都爱吃辣椒。”其中使用的推理方法是()。
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