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按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分,哪些种类硝酸盐含量较高?
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按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分,哪些种类硝酸盐含量较高?
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主观题
按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分,哪些种类硝酸盐含量较高?
答案
判断题
按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分,瓜类和茄类硝酸盐含量较低。
答案
判断题
食用了硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品会发生食物中毒()
答案
单选题
下列蔬菜中硝酸盐含量最高是()
A.叶菜类 B.根菜类 C.葱蒜类 D.瓜果类
答案
单选题
腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在()
A.7-8天达到高峰 B.7-8天降至最低 C.7-8天开始增加 D.7-8天明显减少 E.A
答案
判断题
无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。
答案
单选题
下列哪些蔬菜中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐?()
A.胡萝卜 B.茄子 C.黄瓜 D.西红柿
答案
单选题
以下哪种蔬菜的亚硝酸盐含量最高?()
A.西红柿 B.洋葱 C.韭菜
答案
单选题
可降低蔬菜中硝酸盐含量的肥料是()
A.铬肥 B.钼肥 C.锗肥 D.硒肥 E.钴肥
答案
主观题
蔬菜体内硝酸盐含量超标对人体的危害
答案
热门试题
蔬菜体内硝酸盐含量超标对人体的危害
可降低蔬菜中硝酸盐含量的肥料是
食用腐烂的蔬菜可能导致急性亚硝酸盐中毒 。
某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用()。
某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用()。
()"81.刚腌制蔬菜中的亚硝酸盐含量——
蔬菜采收最好在午后, 以延长光照时间, 降低硝酸盐含量。
为防止亚硝酸盐中毒,蔬菜最好在腌制1周时食用。
减少硝酸盐和亚硝酸盐污染蔬菜的主要措施包括
蔬菜水果在正常情况下,硝酸盐和亚硝酸盐含量都是很低,如果升高是因为()
蔬菜按食用部分划分()
蔬菜水果在正常情况下,硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的,如果升高是由于( )。
蔬菜水果在正常情况下,硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的,如果升高是由于()。
蔬菜水果在正常情况下,硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的,如果升高是因为()
蔬菜中的硝酸盐,在酶和细菌的作用生成亚硝酸盐,亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合,可生成致癌性的亚硝胺类物质。所以,隔夜蔬菜最好不要食用()
蔬菜中的硝酸盐,在酶和细菌的作用生成亚硝酸盐,亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合,可生成致癌性的亚硝胺类物质。所以,隔夜蔬菜最好不要食用()
下列蔬菜中含硝酸盐最少的是()。
变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是()
变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是()。
变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是
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