发色剂可以使肉类中的二价铁血红蛋白变成三价血铁红蛋白而呈现鲜红色。

三价铁变成二价铁依靠的是（） 使用氰化高铁血红蛋白法测定血红蛋白时，不能被转化成氰化高铁血红蛋白的是 使用氰化高铁血红蛋白法测定血红蛋白时，不能被转化成氰化高铁血红蛋白的是 误食大量的亚硝酸钠，可使血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去输氧能力，引起（）。 摄入大量的亚硝酸钠，可使血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去输氧能力，引起（）。 用氰化高铁血红蛋白法测定血红蛋白时，下列哪种不能被转化成为氰化高铁血红蛋白（） 用氰化高铁血红蛋白法测定血红蛋白时，下列哪种不能被转化成为氰化高铁血红蛋白（） 正铁血红蛋白（） 能将血红蛋白氧化变性成高铁血红蛋白的是（） 碳氧血红蛋白颜色呈____，高铁血红蛋白颜色呈___。 氰化高铁血红蛋白测定血红蛋白的吸收波峰为（　　）。 大剂量的亚硝酸盐能够使血色素中二价铁氧化成为,产生大量高铁血红蛋白从而使其失去携氧和释氧能力, 引起全身组织缺氧, 产生肠源性青紫症 治疗量可以使患者产生高铁血红蛋白症的药物是（） 氰化高铁血红蛋白稀释液不能转化哪种血红蛋白 出现青紫时高铁血红蛋白含量超过血红蛋白总量的 出现青紫时，高铁血红蛋白含量超过血红蛋白总量的（）。 出现青紫时高铁血红蛋白含量超过血红蛋白总量的（） 氰化高铁血红蛋白稀释液不能转化哪种血红蛋白 职业中毒治疗时常用的高铁血红蛋白还原剂是（）职业中毒治疗时常用的高铁血红蛋白还原剂是（） 正常人的血液总量约占体重的（），动脉血氧合血红蛋白含量较高，呈（）色，静脉血还原血红蛋白含量高而呈（）色，碳氧血红蛋白呈（）色。