单选题

广泛吸收南方各流派的特点而形成的菜系是(  )。

A. 湘菜
B. 闽菜
C. 粤菜
D. 沪菜

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滇菜系注重选用本地特产()、()、()、()、()、()、(),突出该菜系特点 菜系,也称“帮菜”,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有 46 的地方风味特色,并为社会所公认的中国的菜肴流派。我国的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名 47 ,于是形成了我国的“八大菜系”。 根据文意,可以替换“出名”的词语是: 什么是文学流派?文学流派有什么特点? 西餐主要流派中,选料最广泛的是()。 我国地方菜系是长期发展形成的,包括的四大菜系比较著名 我国地方菜系是长期发展形成的,包括()的四大菜系比较著名。 菜系的形成是由相对较小的区域范围内的地方菜之间相互影响和渗透,经过长期发展形成较大区域范围,具有相近或相似特色的风味流派。 ()是具有相同艺术主张的艺术家们自觉结合而形成的艺术流派。 什么是书法的学派、流派?形成学派、流派的因素是什么? 湘菜早在秦代就已经形成菜系。( ) 湘菜早在秦朝就已经形成菜系。( ) 湘菜早在秦朝就已经形成菜系() 湘菜早在秦朝就已经形成菜系。(    ) 砖雕流派长久以来形成以_____等流派。 菜系,又称“帮菜”,是指在()等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国菜肴流派 ___,泥塑就已经形成了南北两个著名流派:北方天津“泥人张”和南方无锡惠山泥人。 湘菜早在秦代朝就已经形成菜系。( ) 湘菜早在秦代朝就已经形成菜系() 下列菜系特点属于苏菜的是(    )。 宋初杨亿等人以李商隐为师法对象而形成的的诗歌流派是西昆体。()
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