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虾和蟹被煮熟后,使它们呈现红色的原因物质是()。
单选题
虾和蟹被煮熟后,使它们呈现红色的原因物质是()。
A. 虾青素
B. 维生素C
C. 胡萝卜素
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单选题
虾和蟹被煮熟后,使它们呈现红色的原因物质是()。
A.虾青素 B.维生素C C.胡萝卜素
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答案
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答案
单选题
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答案
判断题
虾、蟹、螺等水产品都有外壳保护,所以肉可以生吃,无需煮熟()
答案
判断题
虾、蟹、螺等水产品都有外壳保护,所以肉可以生吃,无需煮熟()
答案
判断题
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答案
多选题
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答案
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答案
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