相关试题
换一换
配工艺菜常用的手法有（）。
A.直刀法 B.平刀法 C.斜刀法 D.叠
答案
配花色菜常用的手法有（）。
A.包制法 B.卷制法 C.平刀法 D.茸塑法 E.斜刀法 F.叠合法
答案
按摩常用手法有（）。
A.推 B.抹 C.揉 D.敲
答案
冷菜装盘常用手法有（）。
A.盛 B.堆 C.摆 D.围 E.拖
答案
弹响髋的常用手法治疗有（）。
A.？法 B.揉法 C.捻法 D.分筋法 E.以上都是
答案
医师建议患者采用手法治疗，其常用的理筋手法有
A.点压 B.按摩 C.滚法 D.拿捏 E.提端摇转法
答案
下列为花色热菜组配手法的是（）
A.贴 B.扣 C.挤 D.以上都是
答案
打粉底常用手法是（）。
A.拓展手法 B.展压手法 C.拍压手法 D.拍展手法
答案
制作花式菜的常用基本手法是（）。
A.包 B.直刀法； C.斜刀法； D.平刀法
答案
肩部按摩常用手法有（）、拿、搓、肩关节活动等。
A.按揉 B.按抹 C.按推 D.按推
答案
热门试题
不属于QC常用手法（___）（）
肩部按摩常用手法有按揉、（）、搓、肩关节活动等。
水调面坯工艺宜使用手法（）
简述韵律的概念及常用手法？
下肢按摩常用手法中不包括（）。
关节松动术常用手法不包括（）
关节松动术常用手法不包括（）。
头面部按摩常用手法不包括
上肢部按摩常用手法不包括（）
关节松动术常用手法不包括（）。
ATM风险管理中，银行内部人员作案常用手法有（）
()头部按摩常用手法有按揉、拿、搓、肩关节活动等。
肩部按摩常用手法有按揉、拿、搓、肩关节活动等。
拿法是常用手法，操作时不应（）
拿法是常用手法，操作时不应（）
摸法是伤科诊断中的重要方法之一，常用手法有
下列各项，不属按诊常用手法的是
下列选项中，不属于花色热菜组配手法范畴的是（）。
小儿常用手法中摩法可分为（）、（）两种具体的手法。
下列不属于小儿推拿常用手法的是（）。
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