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法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,食用烤火腿、火鸡时配啤酒。
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法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,食用烤火腿、火鸡时配啤酒。
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法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,食用烤火腿、火鸡时配啤酒。
答案
单选题
法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,吃肉类菜肴时配喝()。
A.矿泉水 B.白葡萄酒 C.红葡萄酒 D.威士忌酒
答案
单选题
法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,白葡萄酒一般配食()。
A.主菜 B.头盘 C.甜品 D.清汤、海味
答案
单选题
烤火鸡配苹果是()典型的代表菜肴
A.英式菜 B.法式菜 C.美式菜 D.意式菜
答案
判断题
法国人进餐时,荤菜与蔬菜常常分开食用()
答案
主观题
在葡萄酒和菜肴的搭配中,一般讲究红葡萄酒配_______,白葡萄酒配_______
答案
判断题
法国人讲究食物与酒的搭配,如餐前要喝开胃酒,吃鱼要喝红葡萄酒,吃肉要喝白葡萄酒,餐后才适合喝利口酒或白兰地。
答案
单选题
西餐讲究菜肴与酒水的搭配,吃海鲜时应搭配()。
A.啤酒 B.白酒 C.红葡萄酒 D.白葡萄酒
答案
判断题
菜肴摆放原则是讲究造型、颜色搭配、方便食用。
A.对 B.错
答案
单选题
法国人头马酒指的是()
A.白兰地酒 B.香槟酒 C.味美思酒
答案
热门试题
与法国人的商务活动中,对法国人不能过于谦虚,少用与法国人交谈
西餐中,根据佐餐酒与菜肴的搭配规律,一般先饮白葡萄酒,配主菜时才饮用红葡萄酒。
西餐对酒水的搭配非常讲究。正式就餐前有开胃酒;餐中有佐餐酒,主要是葡萄酒,水产等清淡鲜美的菜肴配红葡萄酒,牛肉等味浓的肉类菜肴配白葡萄酒;餐后有甜酒。( )
法国人烹调时用()较重。
通常食用海鲜类菜肴时应搭配()。
法国人炒作的“有机葡萄酒”考虑了 _____________ 因素
给法国人送礼时,忌讳带有()图案
法国人晚餐一般在()时左右。
法国人用餐时,以下哪项是错误的?()
与法国人交往应注意()
食用俄罗斯鱼子酱时最好搭配( )酒。
食用俄罗斯鱼子酱时最好搭配( )酒
葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉(猪肉、牛肉等),白葡萄酒配白肉(禽类、鱼等)。()
葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉(猪肉、牛肉等),白葡萄酒配白肉(禽类、鱼等)。()
法国人见面时,一般行()礼
在与法国人交往时,尽量避免在其休息或修养时打扰他人()
虽然法国人喜欢迟到,但是法国人的谈判风格坦率、果断。()
黄包车是法国人发明的,也是法国人输入中国的。
法式菜肴烹制火鸡通常用红葡萄酒调味()
如果说重庆人吃火锅选择啤酒,法国人吃“火锅”则更愿意选择_________。
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