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珠茶初加工大部分叶子成圆的关键工序是()。
单选题
珠茶初加工大部分叶子成圆的关键工序是()。
A. 揉捻
B. 炒对锅
C. 炒大锅
D. 二青
E. 炒小锅
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单选题
珠茶初加工大部分叶子成圆的关键工序是()。
A.揉捻 B.炒对锅 C.炒大锅 D.二青 E.炒小锅
答案
单选题
()是黑茶初加工的关键工序
A.趁热揉捻 B.复揉解块 C.堆积渥堆 D.分层干燥
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单选题
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答案
单选题
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答案
多选题
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答案
单选题
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A.一面两销 B.两面一销 C.单定位面
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答案
单选题
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A.杀青 B.发酵 C.萎凋 D.做青
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判断题
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答案
单选题
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答案
热门试题
珠茶是圆炒青绿茶。()
形成乌龙茶品质特征的最关键加工工序是()
台茶12號金萱大部分適合做成何種茶()
台茶21號紅韻大部分適合做成何種茶()
压制茶又称()茶,大部分供应边疆少数民族饮用,也称为边销茶
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车削加工中,大部分切削热传给()。
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文火炒至大部分爆成白花的药物是
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车外圆时切削热大部分由()传散出去
()是形成黄茶香味和叶子黄变的重要工序。
外形特征“圆扁枯黄”属于珠茶()级
CAD/CAM系统是由、和三大部分組成;
铣削加工中,大部分切削热传给了()
车削加工中,大部分切削热传给了()。
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钳工大部分工作是手工操作,对操作者要求高,目前已被基本淘汰()
()是指初加工时经过一道闷黄工序所制的茶类。它具有黄汤黄叶的基本品质特征
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