多层蛋糕的装饰方法有__等（）

巧克力融化后经过调质才能装饰蛋糕（） 是蛋糕装饰的特殊技法（） 根据需要选用各种水果装饰蛋糕（） 用于制造圆形装饰蛋糕的海绵蛋糕坯模具一般有固定式底板和脱卸式底板两种（） ()蛋糕装饰的整体布局要和谐、简洁明快。 裱花蛋糕装饰的基本原理。 裱花蛋糕的工艺方法有抹面、覆而、裱形、塑捏、点缀等（） 乳酪蛋糕是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过（或不经过）烘烤、装饰而成的制品（） 蛋糕装饰主要重点在于美感和艺术感（） 蛋糕装饰捏塑时，常采用_好的材料（） 大量运用蕾丝、细麻、荷叶边、多层次烦人蛋糕裁剪等元素的女性服饰是属于（）婚礼风格 采用立体造型工艺法能使木司产生强的立体装饰效果,最常用的造型原料有( )、起酥面坯、饼干、清蛋糕等。 制作蛋糕常用的辅助添加剂有那些：泡打粉、塔塔粉、蛋糕油、等（） 制作蛋糕常用的辅助添加剂有那些：泡打粉、塔塔粉、蛋糕油、等（） 蛋糕装饰设计的分类有哪六类？分别说明每一类的特点？ 采用立体造型工艺法能使木司产生强的立体装饰效果，最常用的造型原料有巧克力片、起酥面坯、、清蛋糕等（） 简述多层艺术造型蛋糕的特性和制作时的注意事项 多层蛋糕多用于庆祝生日、结婚仪式、周年纪念或（） 多层蛋糕的覆面材料,可使用奶油、鲜奶油、杏仁糖团（） 大多风味蛋糕的成型要在制品烘烤( )，加工装饰。