多选题

食品雕刻的应用范围主要有()

A. 食用为主
B. 兼作盛器
C. 美化菜肴
D. 装饰宴会台面
E. 专用于欣赏

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多选题
食品雕刻的应用范围主要有()
A.食用为主 B.兼作盛器 C.美化菜肴 D.装饰宴会台面 E.专用于欣赏
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多选题
常见绩效考评结果的应用范围主要有()。
A.用于招募与甄选 B.用于人员调配 C.用于人员培训与开发决策 D.用于确定员工薪酬 E.用于调整员工薪酬
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主观题
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答案
多选题
量表在精神科具体的应用范围主要有()
A.临床上作为重要临床资料收集 B.作为临床研究的基本条件之一,以保证研究样本的同源性 C.应用量表作为一种针对经验不足的初学者的教学方式 D.量表资料能作为疾病分类 E.量表也可以作为流行病学调查的工具或是某类疾病的初筛工具
答案
主观题
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答案
判断题
食品雕刻的主刀主要有两种,一种是直尖刀、另一种是弯尖刀。
答案
判断题
食品雕刻的主刀主要有两种,一种是直尖刀、另一种是弯尖刀()
答案
主观题
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答案
单选题
食品中可能出现的有害因素主要有食品中可能出现的有害因素主要有()
A.细菌、霉菌 B.食品添加剂 C.农药、包装材料 D.N - 亚硝基化合物、多环芳烃 E.以上都是
答案
单选题
食品雕刻用来点缀菜肴主要有哪几种形式()①盘边装饰②周围装饰③盘心点缀④菜肴表面装饰⑤盛装
A.②③④⑤ B.①②③④ C.①③④ D.①②④⑤
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