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请写出以东坡为名的四种菜名。(如“东坡肉”)
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请写出以东坡为名的四种菜名。(如“东坡肉”)
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请写出以东坡为名的四种菜名。(如“东坡肉”)
答案
主观题
东坡肉的主料()。
答案
单选题
名菜东坡肉当年是()
A.百姓烹制送给苏东坡的肉 B.苏东坡烹制的肉
答案
单选题
东坡肉是菜系的代表菜?()
A.湘菜 B.浙菜 C.徽菜 D.沪菜
答案
单选题
“东坡肉”的命名采用的是()
A.按地方名及所用主料命名 B.主料前加创始者命名 C.烹调方法和所用主料命名 D.按菜肴所用的主料命名
答案
单选题
杭州名菜“东坡肉”应选用烹制()
A.糟头肉 B.前夹肉 C.五花肉 D.扁担肉
答案
单选题
东坡肉属于()菜中一个代表菜。
A.浙 B.闽 C.湘 D.粤
答案
单选题
宫爆鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分别属于( )。
A.浙江菜系、福建菜系、安徽菜系 B.福建菜系、安徽菜系、四川菜系 C.安徽菜系、浙江菜系、福建菜系 D.四川菜系、安徽菜系、浙江菜系
答案
主观题
糖醋排骨、东坡肉、拔丝土豆等的主要的调味料是
答案
主观题
我们平常吃的东坡肉的‘东坡’二字指得是苏轼,那么与他并称为三苏的另外两‘苏’是谁?
答案
热门试题
“东坡肉”是大文学家苏东坡在某地任知州,建水利,治涝灾期间留下的一道名菜,这个地方是()
德州扒鸡,瓦靠山瑞,淮扬狮子头,东坡肉,北京烤鸭,按顺序是()、粤菜、()、浙菜、京菜。
东坡肘子是中国四川地区经典的汉族传统名菜之一,属于川菜系。东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻子王弗的妙作。“东坡肘子”被冠以苏东坡之名,又为四川名肴,这是因为“东坡肘子”出自苏东坡的故乡现四川省眉山市东坡区()
东坡焖肉是()著名代表菜肴
东坡焖肉是著名代表菜之一()
有些菜肴是根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如“全家福”、“将军过桥”、“一卵孵双凤”、“东坡肉”还有()
东坡肉色香味俱佳,相传为宋代苏东坡创制,据考证,它起源于江苏徐州,完善于湖北黄州,扬名于浙江杭州。这道菜品属于()
沙丘的类型较多,请任意写出四种:()、()、()、()。()。
按苏东坡的炖肉法,做出来的肉叫()
“东坡墨鱼”属于()菜系的特色名馔?
请写出手机支付的注销四种方式?
请写出气体侵入井内的四种方式
“宁可食无肉,不可居无()”是苏东坡的著名言论。
请写出四种类型的动力转向助力控制方法
请写出四种版本项的符号及结构形式。
请写出四种类型的动力转向助力控制方法
苏轼,字__,号“东坡居士“,世称“苏东坡()
苏轼字子瞻,号东坡居士,有诗集《东坡乐府》。()
以下说法正确的是() 苏东坡和秦观命运不同 苏东坡和秦观命运类似 苏东坡和秦观诗文风格不同 苏东坡和秦观诗文风格相同
《东坡题跋》
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