（）指供加工制作食品所用的一切可食用或者饮用的物质。

食品安全一般指相对安全性,是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下,一切食品是否安全,还要取决于食品制作、饮食方式的合理性,适当食用数量,以及食用者自身的一些内在条件 不要过早加工食品，食品制作完成到食用应控制在（）小时以内。 到期的酒水、食品不可食用，因此服务员（）。 食品雕刻一般主要表现有两种类型，一种是仅供观赏不可食用，另一种是即可观赏又可食用（） 食品雕刻一般主要表现有两种类型，一种是仅供观赏不可食用，另一种是即可观赏又可食用（） 可食用比例较小的食品，如等；豁免标示营养标签（） 神经毒性较强，静脉滴注期间不可食用冷食和饮用冷水的是（） “冷食类食品”一般指无需再加热，在常温或者低温状 态下即可食用的食品，包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等 “冷食类食品”一般指无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等（） 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品（） 食品经营中的“冷食类食品”，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。 饮用水消毒后，需加盖静置多长时间方可食用？（） 《食品工业基本术语》对食品的定义：可供人类食用或饮用的物质，包括（）食品、半成品和（）食品，不包括烟草或只作药品用的物质。 可以在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质。 患者，男，65岁，肝性脑病。患者可食用的食品是 冷冻熟食品应表面彻底解冻后经充足加热方可食用。（ ） 用于制作现榨果汁、食用冰等食品的水，应为通过符合相关规定的净水设备处理后或者煮沸冷却后的饮用水。 保健食品的食用、饮用有规定用量，可以长期食用（） 《食品安全国家标准食品中致病菌限量》适用于所有可食用的食品（） 食品加工就是将食物或原料进经过人工、______、能量等科学处理，把它们转变称半成品或可食用产品的过程（）