下列属于鱼类营养特点的是
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下列属于鱼类营养特点的是
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鱼类的营养学特点是？
答案
鱼类的营养学特点是（）。
A.含有丰富的维生素C B.钙的吸收率较畜禽肉高 C.鱼油不是维生素D的重要来源 D.经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏 E.淡水鱼中的碘含量也很高
答案
鱼类的营养学特点是（）。
A.含有丰富的维生素C B.钙的吸收率较畜禽肉高 C.鱼油是维生素D的重要来源 D.经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏 E.淡水鱼中的碘含量也很高
答案
下列关于鱼类营养特点的描述，错误的是（）。
A.鱼类蛋白质含量平均18％左右 B.鱼类脂肪含量平均5％左右 C.鳕鱼含脂肪最低，在1％以下 D.河鳗脂肪含量最高，达10.8％ E.鱼类尤其是淡水鱼，含嘌呤比较高
答案
下列关于鱼类营养特点的描述，正确的是（）。
A.鱼类蛋白质含量平均18%左右 B.鱼类脂肪含量平均5%左右 C.鳕鱼含脂肪最低，在1%以下 D.河鳗脂肪含量最高，达10．8% E.鱼类尤其是海鱼，含嘌呤比较高
答案
下列中关于鱼类营养特点的描述，正确的是（）
A.鱼类蛋白质含量平均18％左右 B.鱼类脂肪含量平均5％左右 C.鳕鱼含脂肪最低，在1％以下 D.河鳗脂肪含量最高，达10.8％ E.鱼类尤其是海鱼，含嘌呤比较高
答案
鱼类牙齿的演化特点是
A.单牙列 B.双牙列 C.端生牙 D.侧生牙 E.槽生牙
答案
鱼类的营养价值特点正确的是( )。
A.含有丰富的维生素C B.吃生鱼时可破坏维生素B1 C.鱼油是维生素D的重要来源 D.淡水鱼的碘含量高于海水鱼
答案
鱼类引起的组胺中毒的特点是（）。
A.症状轻、恢复快 B.潜伏期长，可长达数天 C.一般患者都可出现发烧，体温达39℃ D.血压上升 E.支气管收缩
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