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贮存食品时为避免交叉污染应怎么做()
多选题
贮存食品时为避免交叉污染应怎么做()
A. 食品原料和半成品混放
B. 在冰箱内部标明存放食品的种类
C. 安装冰箱内部的温度显示装置
D. 食品原料、半成品、成品贮存应分类分架
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多选题
贮存食品时为避免交叉污染应怎么做()
A.食品原料和半成品混放 B.在冰箱内部标明存放食品的种类 C.安装冰箱内部的温度显示装置 D.食品原料、半成品、成品贮存应分类分架
答案
主观题
贮存时为避免交叉污染应()
答案
单选题
贮存时为避免交叉污染应()
A.同时存放食品原料和半成品 B.在冰箱内部标明存放食品的种类 C.安装冰箱内部的温度显示装置 D.食品贮存应分类分架
答案
主观题
贮存时为避免交叉污染应()
答案
多选题
贮存时避免交叉污染的措施有()。
A.食品贮存应分类分架 B.冰箱内食品贮存应做到原料 C.冷库内部同时存放食品原料和成品 D.冰箱内尽量存放多的食品
答案
判断题
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答案
单选题
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答案
判断题
食品加工要生熟分开,避免交叉污染造成食物中毒()
答案
判断题
食品加工要生熟分开,避免交叉污染造成食物中毒()
答案
多选题
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答案
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为避免交叉污染,以下哪种说法不正确()
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凉菜加工过程中避免交叉污染的措施正确的是()
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如何避免触电中,设备及电路检修时必须怎么做?
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