多选题

配制啤酒风味的酒基最好用放置至室温()度

A. 10-15
B. 10-20
C. 20-26

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味美思是以蒸馏酒为基酒,加上苦艾等25至40钟植物酒和蒸馏酒配制成酒精含量在17~20%之间。() 我国优质配制酒的特点是以优质的()为基酒,用名贵的药材配制而成。 啤酒样品品评温度最好在() 啤酒中的主要风味化合物,其风味强度大于(),去除这类物质,会使啤酒风味有很大的改变。 香槟酒的温度一般在__度时,风味较好() 异α-酸受氧化后将断裂其酰基侧链,产生有害的()酸,影响啤酒风味 基牙为活髓牙时,烤瓷熔附金属全冠的粘固最好用() 基牙为活髓牙时,烤瓷熔附金属全冠的粘固最好用( ) 淀粉指示剂最好临用前配制,不能放置,放置过久会使淀粉变质失效 带有浓郁的桃、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒最好地描述了() 我国的优质药酒的特点是以优质的()酒为基酒,用名贵的药材配制而成。 开胃酒狭义指以为酒基,调入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成、具有开胃功能的酒 发酵酒的配制酒以发酵酒为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或加工制成的,保持其原酒基风格的饮料酒() 《食品安全国家标准发酵酒及配制酒》(GB2758-2012)是关于啤酒安全的强制性标准。() 已配制的培养基应存放于冷暗处,最好能放于普通冰箱内,放置时间一般不应超过多长时间?() “带有浓郁的桃⼦、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最好地描述了()。 腹透液干性加热最好用恒温箱,最佳温度为()度 啤酒应严格控制储藏温度,鲜啤酒应在10℃以下,熟啤酒控制在10℃—25℃,最好在15℃左右。 库房内的温度不宜产生剧烈变化,最好保持室温在() 库房内的温度不宜产生剧烈变化,最好保持室温在()
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