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需要腌制后放置一定时间再烹调的原料,最适宜的贮存条件是()
单选题
需要腌制后放置一定时间再烹调的原料,最适宜的贮存条件是()
A. 常温
B. 5℃以下冷藏
C. -5℃以下冷冻
D. 0℃以下冷藏
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需要腌制后放置一定时间再烹调的原料,最适宜的贮存条件是()
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火候是指根据一定的烹调要求,用一定的火力,对一定的原料进行一定时间的加热
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