单选题

泡茶时,先注人沸水1/3后放人茶叶,泡一定时间再注满水,称为()

A. 上投法
B. 中投法
C. 下投法
D. 点茶法

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开汤时,取3克茶叶倒入审评杯内沸水注满约()毫升。 需要腌制后放置一定时间再烹调的原料,最适宜的贮存条件是() 需要上浆、脆制后放置一定时间再烹饪的原料,最适宜贮存条件是() 陆羽认为以()沸水烹茶或冲泡茶叶,其味最佳。 审评袋泡茶时,需先拆茶袋,再称取3g茶样用于冲泡。 机组快速甩负荷时,应先增加给水量,过一定时间后再减少给水量() 普耳茶采取壶泡,以10克茶叶冲入沸水300ml() 普耳茶采取壶泡,以10克茶叶冲入沸水300ml() 泡茶时“主泡”是指主要泡茶的人() 泡茶时主泡是指主要泡茶的人() 中国大学MOOC: 购买茶叶时,泡茶时间长一些有利于茶叶优缺点的暴露。 冲泡绿茶时,应先用沸水放置()后再沏茶,以保持茶叶沏后的效果。 为客人泡茶时,应将水注满水杯,以示尊重。 泡红茶时需要沸水,泡绿茶时只能用温水。 在泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、的环节是为了提高泡茶水温的目的() 泡茶用水量因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡毫升沸水为好() 泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。 泡茶三要素是()、茶叶的用量、浸泡时间 机上冲泡普洱茶可以泡茶根,兑水沏泡() 测定水不溶物时,应用一定体积的沸水溶解试样()
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