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第二品牌生产,霉斑酒,异物酒可以回收做次酒处理。
判断题
第二品牌生产,霉斑酒,异物酒可以回收做次酒处理。
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判断题
第二品牌生产,霉斑酒,异物酒可以回收做次酒处理。
答案
主观题
生产第二品牌,次酒回收时间:未杀菌的酒()内回收完毕;杀菌后容量不足酒、高液位酒()内回收完毕,杀菌后漏气酒()内回收完毕。
答案
单选题
第二品牌次酒回收时,回收酒添加流量必须控制在装酒机流量的()以内。
A.0.5% B.0.7% C.1% D.0.3%
答案
多选题
第二品牌产品,以下哪些种类的酒为可回收酒液()
A.漏气酒 B.容量不足酒 C.高液位酒 D.霉斑酒 E.异物酒 F.无盖酒
答案
主观题
生产第二品牌,次酒回收机应包括压酒机、()、计量泵、()、CIP泵、CIP清洗罐等组件。
答案
主观题
生产第二品牌,次酒回收设备备压气体必须是符合质量要求的(),防止溶解氧增加。
答案
判断题
第二品牌生产,次酒回收在保证浓度符合要求的情况下,高浓度可以添加到低浓度;低浓度不能添加到高浓度。
答案
主观题
生产第二品牌,装酒机开始生产()小时后添加次酒,添加流量必须控制在装酒机流量的()以内。
答案
判断题
按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。()
A.对 B.错
答案
判断题
按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。
答案
热门试题
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按鸡尾酒的定义,不属于鸡尾酒的酒品有()
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