单选题

第二品牌次酒回收时,回收酒添加流量必须控制在装酒机流量的()以内。

A. 0.5%
B. 0.7%
C. 1%
D. 0.3%

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推出第二品牌属于打造品牌方法中的()。 如装酒机前配备在线浓度计,可以准确区分不同酒液,并保证混合液不进行灌装,则装酒机及送酒管路不用进行()或冲洗。 简述装酒机及送酒管路CIP3步骤 “香槟酿造法”规定香槟酒必须在()进行第二次发酵。 引酒过程中为避免酒液污染装酒机周围环境,引起微生物滋生,酒水混合液不得从酒阀排出。 市场领袖品牌的平均利润率为第二品牌的( )。 装酒机酒头溶解氧超标,应先后排查清酒解氧、装酒机密封以及抽真空系统。 熟啤切换纯生啤酒装酒机及送酒管道进行CIP1。 茅台酒第二次制曲的工序? 装酒机后至杀菌机前设置生酒检验岗位主要目的是检验()。 为确保灌装的稳定性,最佳装酒酒液温度应控制在()℃ 蒸馏时流酒温度较高的酒,贮存期可相应() 送酒管路过滤器滤酒过滤袋精度应(),作为清酒进装酒机的最后一道质量保证,滤掉清酒中颗粒物质。 下列酒的品牌中,()不属于金酒。 要研究酒的颜色是否影响一个人对酒的喜爱程度,装酒的瓶子是(  )。 以威士忌为基酒的鸡尾酒酒品有() 由于酒品斟倒标准不同,服务员按照酒品的特点,准确的将酒斟入杯中是服务员必须掌握的正确()。 某种酒有大小两种规格的包装箱,大箱可装酒18瓶,小箱可装酒12瓶。某商店共购进这种酒18箱,价值7056元。若将每瓶酒降价2元出售,则可得款6552元。请问这18箱酒 中有大、小箱各多少?(  ) 下面酒品属于配制酒的有() 西餐服务自葡萄酒时,服务员应先让客人确认酒的品牌,()。
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