单选题

每盘菜肴的颜色应有( )种

A. 1—2种
B. 2—3种
C. 3—4种
D. 4—5种

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抽屉柜指示灯有种颜色组成() 信号机灯光基本颜色有种(铁道概论)() 微生物的酶促反应有种() 运入加工现场的钢筋, 每捆(盘) 钢筋均应挂上标牌, 标牌上应有( ) 运入加工现场的钢筋, 每捆(盘) 钢筋均应挂上标牌, 标牌上应有( ) 码上购上可对订单标记颜色,共有种颜色可以进行选择() 一个8位图像支持的颜色有种 位置中深度为4的图像可以有种颜色() 派菜时,第一次派完菜肴后,盘中最好剩下()的菜肴,以示菜肴的丰盛。 食品雕刻用来点缀菜肴主要有哪几种形式()①盘边装饰②周围装饰③盘心点缀④菜肴表面装饰⑤盛装 营养配菜应注意菜肴颜色的搭配,如() 下列菜肴应用腰盘来盛装的是() 菜肴摆放原则是讲究造型、颜色搭配、方便食用。 食品雕刻作品用来点缀菜肴主要有哪几种形式()①盘边装饰②周围装饰③盘心点缀④菜肴表面的装饰⑤盛装 大豆荚由子房发育而成,每荚有种子 E33电导率分析仪接线有种颜色() 装盘时不能把菜肴装到盘边,要注意() 天然色彩搭配就是利用调味料的颜色表现菜肴的颜色的方法。 属于菜肴盘饰形状和作用分类的是()①包围式②象形式③立体菜肴形式④分隔式 原料初步加工的好坏,将直接影响菜肴的形状与颜色,与菜肴的()也有很大的关联
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