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换一换
蛋白质变性时出现
A.四级结构形成 B.四级结构破坏 C.一级结构破坏 D.二、三级结构破坏
答案
蛋白质变性时
A.—级结构破坏 B.二级结构破坏 C.三级结构破坏 D.四级结构破坏 E.空间结构破坏
答案
蛋白质变性时（ ）。
A.一级结构破坏 B.二级结构破坏 C.三级结构破坏 D.四级结构破坏 E.空间结构破坏
答案
蛋白质变性时（）
A.280nm处光吸收增加 B.空间结构破坏，一级结构无改变 C.溶解度降低 D.生物学功能改变
答案
蛋白质变性时（）
A.氢键破坏 B.氨基酸组成改变 C.蛋白质水解 D.肽键断裂
答案
蛋白质变性时
A.空间结构破坏，一级结构无改变 B.280mn处光吸收增加 C.溶解度降低 D.生物学功能改变
答案
蛋白质变性时（ ）。
A.溶解度升高 B.溶液黏度增加 C.对蛋白酶抗性增强 D.分子量增加 E.生物学活性增强
答案
蛋白质变性时()
A.空间结构破坏，一级结构无改变 B.280nm处光吸收增加 n C.溶解度降低 D.生物学功能改变
答案
蛋白质变性时不应出现的变化是（）。
A.蛋白质的溶解度降低 B.失去生物活性 C.蛋白的空间构象破坏 D.蛋白质分子中离子键被破坏 E.蛋白质分子个别肽键被破坏
答案
蛋白质变性的实质是蛋白质变性的实质是（）
A.一级结构被破坏 B.氨基酸残基发生重排 C.空间构象发生重大变化 D.化学性质不发生改变 E.与非蛋白质相结合
答案
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