主观题

果胶有()、()、()三种状态。在一定pH值时,加入适量的糖可发生()。利用此性质可制成()和()。

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主观题
果胶有()、()、()三种状态。在一定pH值时,加入适量的糖可发生()。利用此性质可制成()和()。
答案
单选题
浸提时加入适量的酸维持一定pH值的目的是( )
A.除去杂质 B.增加挥发油的溶解度 C.增加药材的浸润性 D.促进生物碱的浸出
答案
判断题
缓冲溶液具有一定PH值的溶液,当加入一定量的酸或碱时溶液的PH值不发生显著的改变()
答案
多选题
在测定样品溶液的PH值时,一般要用到三种PH值溶液()
A.PH=4.01 B.PH=6.86 C.PH=9.18 D.PH=8.52
答案
主观题
物质通常有三种聚集状态,即()、()和()。在一定条件下,这三种状态又可以互相转化。
答案
判断题
果蔬中的果胶物质以原果胶,果胶和果胶酸三种形式存在
答案
主观题
果蔬中的果胶物质以()、果胶和果胶酸三种形式存在。
答案
多选题
系统的状态一定,状态函数的值也一定。状态发生变化,状态函数的变化值()
A.与过程无关 B.与过程有关 C.仅取决于系统的初终状态 D.仅取决于系统的最终状态
答案
单选题
为了使食用菌生长时培养料pH值有一定的缓冲性和稳定性,在配制营养基质时常加入一定量的()
A.葡萄糖、石膏粉 B.磷酸二氢钾、石膏粉 C.过磷酸钙、石膏粉 D.尿素、磷酸二氢钾
答案
主观题
玻璃样变性可发生在?? ? ? ? ? ? ??、? ? ? ? ? ?和? ?? ? ? ? ? ?三种部位
答案
热门试题
利用( )上浆致嫩时,一定要添加适量的糖,以缓解原料中的碱味。 水果、蔬菜中的果胶物质分为? ? ? ?三种。 自然界中的物质所呈现的聚集状态有()、液态和固态三种,其中任何一种状态只能在一定条件(温度、压力)下存在。 常用的PH值调整剂有石灰、苛性纳、硫酸(盐酸)三种。 常见果胶酶的有哪三种?主要应用于什么? 果蔬中的果胶物质有三种不同形态,分别是() 电路一般有三种状态,是以下哪三种() 用联氨除氧时必须使水维持一定的PH值和使水中联氨有一定的()。 pH值表示稀酸的浓度,pH值越大,酸性一定越强() γ射线通过物质时的三种效应的发生都有一定的概率,通常以()表示作用概率的大小。 对熏蒸杀虫效果检查有一定的难度,比较可行的办法有三种是() 电路一般有____三种状态。 γ射线穿过物质时发生三种效应的概率σph、σc、σp分别表示() 某溶液的pH值=10,若将该溶液的pH值降到约等于4,应采取的措施是加入适量的() 态度是个人指向一定对象,有一定的观念基础的评价性持久反应倾向,它有三种成分构成,下列四项中哪一项不属于这三种成分()。 VB集成开发环境有三种工作状态,不属于三种工作状态之一的是() 糖雕的制作方法有三种()、()、()。 拔丝熬化糖有()()()三种方法 手机状态有三种:()、()、()。 进程有三种状态:
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