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常见果胶酶的有哪三种?主要应用于什么?
主观题
常见果胶酶的有哪三种?主要应用于什么?
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主观题
常见果胶酶的有哪三种?主要应用于什么?
答案
单选题
下列关于果胶酶的叙述,正确的是()。①是由具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物的细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
A.①②⑤ B.②③⑦ C.③④⑥ D.③④⑤
答案
主观题
果胶酶的主要作用:
答案
主观题
果胶酶是指能分解果胶质的多种酶的总称,通常包括原果胶酶、__和__
答案
单选题
探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中,实验变量依次为()。
A.温度 B.苹果泥用量 C.反应时间 D.温度
答案
单选题
探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中,实验变量依次为()。
A.酶活性、酶用量 B.pH、果汁量 C.酶活性、酶用量 D.pH、果胶酶用量
答案
多选题
当前应用于建筑领域的3D打印技术主要有以下哪三种?
A.型工艺 B.轮廓工艺 C.混凝土打印 D.实体工艺
答案
多选题
当前应用于建筑领域的 3D 打印技术主要有以下哪三种()
A.D 型工艺 B.轮廓工艺 C.混凝土打印 D.实体工艺
答案
单选题
下列不能产生果胶酶的是()
A.植物 B.霉菌 C.酵母菌 D.放线菌
答案
单选题
下列不是果胶酶成分的是( )
A.纤维素酶 B.果胶分解酶 C.多聚半乳糖醛酸酶 D.果胶酯酶
答案
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在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是()
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