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《淮扬洁秋图》的作者是()
单选题
《淮扬洁秋图》的作者是()
A. 王蒙
B. 朱耷
C. 董其昌
D. 石涛
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《淮扬洁秋图》的作者是()
A.王蒙 B.朱耷 C.董其昌 D.石涛
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主观题
《秋郊饮马图》的作者是()。
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多选题
淮扬三头指的是()。
A.五香鸭头 B.清炖蟹粉狮子头 C.麻辣兔头 D.拆烩鲢鱼头 E.扒烧整猪头
答案
单选题
《渔庄秋霁图》的作者是唐代王维()
A.正确 B.错误
答案
判断题
《渔庄秋霁图》的作者是唐代王维。 ( )
答案
单选题
淮扬狮子头是哪个地方的特色名吃()
A.贵州 B.上海 C.江苏 D.浙江
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主观题
元代山水画《渔庄秋霁图》的作者是()
答案
单选题
大运河淮安至扬州间的淮扬运河,又称____。
A.中运河 B.里运河 C.南运河 D.泇运河
答案
单选题
下列叙述内容最符合淮扬风味菜肴特点的选项是()。
A.注重浓油赤酱 B.味型变化多样 C.突出海鲜原料 D.讲究口味清淡
答案
单选题
淮扬狮子头在下锅加热时,锅中的水温宜为()
A.常温 B.60度 C.50度 D.100度
答案
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淮扬菜由淮扬、金陵、无锡、徐州等几大地方风味组成()
江苏菜是由淮扬、苏锡两个地方风味融合而成的。()
诗篇《沙扬娜拉》的作者是()。
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作者年代作品林风眠元代历代帝王图恽寿平唐代秋艳陈洪绶现代水浒叶子王冕清代墨梅图阎立本明代锦石秋花图
《汉宫秋》的作者是()
《汉宫秋》的作者是______
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江苏菜主要由淮扬、江宁、苏锡、徐海四大部分组成。( )
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德州扒鸡,瓦靠山瑞,淮扬狮子头,东坡肉,北京烤鸭,按顺序是()、粤菜、()、浙菜、京菜。
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