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油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应。
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油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应。
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判断题
油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应。
答案
单选题
油脂在碱性条件下的水解反应称为()
A.氧化反应 B.造化反应 C.老化反应 D.乳化反应
答案
判断题
油脂的皂化反应不是水解反应()
答案
单选题
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A.错误 B.正确
答案
填空题
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答案
单选题
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A.氢化反应 B.碱性水解反应 C.加成反应 D.氧化反应
答案
单选题
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答案
单选题
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答案
主观题
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答案
主观题
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答案
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