中国大学MOOC: （ ）蛋白质含赖氨酸低，若能与其他蛋白质混合食用，则能弥补其不足，大大提高其生物价值。

谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是（） 中国大学MOOC: 以下蛋白质属于逆境蛋白的有： 。 中国大学MOOC: 蛋白质常用的表达系统包括———、———、———、———。 中国大学MOOC: 下列（ ）蛋白质的生物价最高。 中国大学MOOC: 参与蛋白质降解的酶主要分为： 中国大学MOOC: 黄酒中有蛋白质沉淀属于正常现象。 中国大学MOOC: 蛋白质芯片可以进行抗原-抗体筛选。 中国大学MOOC: 蛋白质营养价值评定不包括（ ）。 中国大学MOOC: 下列哪种蛋白质不在肝脏合成 将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质正好相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。（） 谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中 谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中 中国大学MOOC: 核小体的蛋白质成分包括： 中国大学MOOC: 等电聚焦电泳是基于蛋白质的 中国大学MOOC:"蛋白质高级结构预测（Structre Predicton）方法包括"; 中国大学MOOC: 下列种子中，蛋白质含量最高的是 中国大学MOOC: 成年个体每天需要补充的蛋白质是 中国大学MOOC: 关于蛋白质的吸收叙述正确的是 中国大学MOOC: 保留蛋白质断食法的缺点是 中国大学MOOC: SDS-PAGE分离蛋白质的依据是