根据面粉的用途，可以将面粉分为（）

在做面粉时，加入（）酶能使面粉变白。 可以根据鸡蛋和面粉配比的需要增加疏松剂的用量（） 面粉（）值越大，面粉质量越好，面包体积越大。 面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间，空气的氧气自动氧化面粉中的（），并使面粉中的还原性氢团转化为双硫键，从而使面粉色泽变白，面粉的性能得到改善 派皮用的面粉应以哪种面粉为宜（） 面粉的（? ?）是决定面粉品质的主要指标。 面粉颜色的变化,是面粉变质的主要表现（） 面粉的质量是由面粉的( )所决定的。 （）我们用手紧握少量的面粉,手松开后面粉散开,说明面粉的含水量低。 裹粉时面粉槽内面粉量需达到 _____之间（） 面粉新鲜度以面粉的__为标准来鉴定（） 面粉是直接食用的粮食，存放面粉的仓库必须（）。 国际通用面粉标准常把面粉分为哪几种？ 通过测定面粉的可检验面粉的含水量（） 用手掌握紧少量面粉，当松开手掌后，面粉形成块状，说明该面粉的含水量（????） （）我们用手紧握少量的面粉,手松开后,面粉成粒状,说明此面粉含水量合格,不易发霉。 我国面粉标准规定，面粉的含水量在（）之间。 2003年8月，某商店面粉积压，由于天气炎热部分面粉出现异味，为减少损失，商店降价将这部分变质面粉售出，销售额为3600元。如何处罚？ 2003年8月，某商店面粉积压，由于天气炎热部分面粉出现异味，为减少损失，商店降价将这部分变质面粉售出，销售额为3600元。如何处罚 馒头∶面粉