单选题

食品添加剂的使用要求“食品添加剂应专人采购..专人领用.专人登记.专柜保存”,存放应有固定的场所(或橱柜),标识食品添加剂字样,盛装容器上应标明食品添加剂名称。使用应符合国家有关规定,采用精确的计量工具称量,并有详细记录()

A. 专人付款
B. 专人使用
C. 专人保管
D. 专人计量

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单选题
食品添加剂的使用要求“食品添加剂应专人采购..专人领用.专人登记.专柜保存”,存放应有固定的场所(或橱柜),标识食品添加剂字样,盛装容器上应标明食品添加剂名称。使用应符合国家有关规定,采用精确的计量工具称量,并有详细记录()
A.专人付款 B.专人使用 C.专人保管 D.专人计量
答案
单选题
食品添加剂应严格做到专人专柜上锁贮存()
A.正确 B.错误
答案
单选题
采购的食品添加剂标签上应该载明“食品添加剂”字样()
A.正确 B.错误
答案
判断题
采购的食品添加剂标签上应该载明“食品添加剂”字样。
答案
判断题
采购的食品添加剂标签上应该载明“食品添加剂”字 样
答案
单选题
某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。
A.所有食品品种中使用 B.限定的食品品种中任意使用 C.限定的食品品种中按限量使用 D.所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
答案
单选题
食品生产企业使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》,严禁在食品中()使用食品添加剂
A.超范围 B.超量 C.超量或超范围 D.微量
答案
判断题
复配食品添加剂,也是食品添加剂()
答案
单选题
不在食品添加剂备案清单中的食品添加剂严禁使用()
A.正确 B.错误
答案
判断题
在配料表中按一并标示的形式标注食品添加剂时,直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注,非直接使用的食品添加剂也应在食品添加剂项中标注()
答案
热门试题
食品添加剂的使用要求就是使用量不超过《食品添加剂使用标准》规定限量() 食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂() GB2760关于食品添加剂的使用原则规定食品添加剂使用时应符合哪些基本要求? 食品添加剂应按照食品添加剂使用卫生标准和食品添加剂卫生管理办法规定的(____)应用() 食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。 食品添加剂标签上必须具备“食品添加剂”字样。 食品添加剂的“五专”() 食品添加剂使用 没有食品添加剂就没有现代食品工业,但是食品添加剂并非现代食品工业的产物,人类使用食品添加剂的历史很悠久。 采购验收食品添加剂时,应遵守下列哪些要求() 食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度,按照()的要求使用食品添加剂。 食品企业在食品添加剂的入库保存过程中应实施专人专库管理() 试述食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。 食品添加剂的标签上必须载明“食品添加剂”字样。 食品添加剂收货时,可以接收散装的食品添加剂() 食品添加剂的标签上必须载明“食品添加剂”字样() 使用食品添加剂的要求是()。 简述食品添加剂的使用要求 简述食品添加剂的使用要求 我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为()
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