试述普通食用菌（如平菇、香菇）菌种生产到栽培出菇的主要流程及生产管理中应注意的事项？

松蘑又名松菇、鸡丝菌，是名贵的野生食用菌，不但风味极佳，香味诱人，而且（），有“食用菌之王”的美称。 子实体就是食用菌的（），即产生孢子的结构。俗称菇、耳等 常见的香菇、平菇、木耳、银耳、灵芝等，都是担子菌的担子果 一般情况下，以吃柄为主的金针菇、杏鲍菇等食用菌在栽培过程中应多通风。 人工栽培的猴头菇出菇期间，要求菇棚内温度应该调至（），否则不易出菇，或形成菜花状畸形 猴头菇是一种名贵的食用菌，其子实层分布在菌褶载体上。（） 香菇以菇香浓、菇肉厚实、菌面平滑、大小均匀、菌褶紧密细白、菌柄短而粗状为好。 食用菌栽培中主要病害有 、 、 、 、 食用菌只能在耕地上栽培生产（） 生产中用作食用菌菌种的部分是（ ）。 床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？ 根据食用菌分类，香菇隶属于（） 乙公司一直致力于生产方便面，主要产品是传统鸡蛋方便面。现在公司推出新的花色品种，以改善风味为主要目标，生产以果蔬营养汁为辅料的产品，营养汁包括：番茄汁、胡萝卜汁、芹菜汁等果蔬汁，以及食用菌鲜菇如平菇等菇汁。根据上述案例，乙公司所采取的战略的适用条件包括（　）。 生产中食用菌菌种保存使用最多、最常用的方法（） 请简述食用菌栽培生产企业检查关注点。 在我国目前可以人工栽培，并进行规模生产的主要品种有：（）、（）、（）、黑木耳、毛木耳、银耳、草菇、金针菇、凤尾菇、猴头、鸡腿菇、滑菇、姬松茸、灰树花、阿魏菇、竹荪、茶薪菇、榆黄蘑等几十种。 食用菌菌种的生产，一般需要经过哪些培养过程（） 鸡腿菇是木腐菌，可以直接用松木屑来栽培。 食用菌菌种保藏的基本方法有、、、等 简述食用菌生产的主要发展趋势和我国食用菌生产存在的主要问题。