无鱼不成宴，是指潮州菜根条特色的三多之一（）
A. 素菜品种多
B. 减菜品种多
C. 烹制海鲜品种多
D. 干货品种多
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无鱼不成宴，是指潮州菜根条特色的三多之一（）
A.素菜品种多 B.减菜品种多 C.烹制海鲜品种多 D.干货品种多
答案
潮州菜有“三多”烹调特色。以下选项中不属于这“三多”之一的是（）
A.海鲜品种多 B.甜菜品种多 C.素菜品种多 D.酱碟品种多
答案
潮州菜烹调以“三多”为特色，以下除.外即“三多”（）
A.素菜品种多 B.海鲜品种多 C.汤菜品种多 D.甜菜品种多
答案
作为潮州菜特色之一的地方，调味料。包括潮汕（）
A.酱料和杂咸 B.杂咸和佐料 C.酱料和佐料 D.酱油和杂咸
答案
潮州菜的特色是（）。
A.口味清淡鲜美 B.擅长烹制海鲜 C.多素菜 D.擅长砂煲菜
答案
潮州菜筵席的酱碟佐食是潮菜的特色（）
答案
潮菜烹调特色“三多”是指烹制海鲜品种多、素菜品种多、甜菜品种多（）
答案
潮州菜，在吹制鱼蟹等水产类原料时，需用炊至断生即可（）
A.微火 B.小火 C.中火 D.猛火
答案
客运服务要求各岗位工作人员“三多”，“三多”是指（）
A.多巡视 B.多观察 C.多提醒 D.多休息
答案
________是潮州菜最突出的特点。
A.擅长烹制肉类 B.下油重 C.味偏咸 D.擅长烹制海鲜
答案
热门试题
潮州菜的特点有（）。
“三多一少”是高血压患者的典型症状之一。
东岳庙以“三多”“三严”著称于世，“三多”和“三严”分别指（）
糖尿病“三多一少”症状是指（ ）。
糖尿病的“三多一少”是指（ ）
糖尿病三多一少指
潮州菜有何代表菜式
潮州菜有何代表菜式
糖尿病的"三多一少"症状是指
糖尿病的"三多一少"症状是指()
糖尿病的“三多一少”症状是指（ ）。
济州岛是韩国第一大岛，一直以“三多、三无、三丽”著称，下列选项中，不属于“三多”的是（）
糖尿病患者多表现为三多一少，其中三多是指（）
济州岛的“三多”指（）。
乘客服务的“三多”，是指：多巡视、、多提醒（）
潮州菜的烹饪方法主要有（）。
下列属于潮州菜的特点的有
糖尿病的临床特征是三多一少，其中三多包括
有些糖尿病人有“三多一少症”，三多是多饮、多食、多尿，一少是（）。
下列有关潮州菜的特点正确的说法是：（）
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