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摆挤法是指肉类或海鲜类蓉状馅料,捏挤成球形、榄形或其他形状的造型方法。

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()挤就是利用挤嘴、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。 挤就是利用挤嘴、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺() ()挤就是利用模具、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。 ( )就是利用挤嘴、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。 挤是用手或成形工具将茸泥胶状原料挤成各种形状的技法。 定时自上而下挤捏T形引流管的目的是() 主干生长势弱的易形成丛状树冠,可修成圆球形,半圆球形或()形。 “捏挤法”最适宜于 姜汁酒适用于原料的腌制:包括海鲜类鲜鱿、螺片、墨鱼等() 捏法是指用拇指与其他手指(三指、四指或五指)夹住一定部位,对掌用力_____的方法 《关于重申海鲜类货物运输管控要求的安全提示》航空安全员在执行任务期间应加强对货物装载的监管,如发现有海鲜类货物的装载的工作要求() 肛门栓是球形或鸭嘴形的。 肛门栓是球形或鸭嘴形的。 肛门栓是球形或鸭嘴形的() 呈球形或略呈五角状扁球形的药材是 菜单中按类别划分海鲜类别的菜品有() 肉类馅料中吸水性较强的是? 半球形插花又称圆形插花或穹形插花,呈放射状四面观花型。 所谓挤道岔是指车轮挤过或挤坏道岔() 挤是将烹调原料挤成各种形状的技法。
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