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葱花切配切掉根部(约__厘米)和尾部黄叶,洗干净,把葱切成(____)段,再一切二, 把两段整齐叠放,然后切成(____) 厘米长的葱花,放保鲜盒待用 ()
多选题
葱花切配切掉根部(约__厘米)和尾部黄叶,洗干净,把葱切成(____)段,再一切二, 把两段整齐叠放,然后切成(____) 厘米长的葱花,放保鲜盒待用 ()
A. 3,2, 0.2
B. 2, 3, 0.3
C. 3,2, 0
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葱花切配切掉根部(约__厘米)和尾部黄叶,洗干净,把葱切成(____)段,再一切二, 把两段整齐叠放,然后切成(____) 厘米长的葱花,放保鲜盒待用 ()
A.3,2, 0.2 B.2, 3, 0.3 C.3,2, 0
答案
单选题
小葱:极细的香葱为佳,无过多泥土和黄叶,以小米葱为最佳()
A.正确 B.错误
答案
判断题
粗段直径约1厘米,长约3.5厘米,细段直径约0.8厘米,长约2.5厘米()
答案
判断题
粗段直径约1厘米,长约3.5厘米,细段直径约0.8厘米,长约2.5厘米()
答案
单选题
()用于剪切掉带钢超厚和损坏的头部和尾部。
A.双切剪 B.切边剪 C.碎边剪 D.精切剪
答案
单选题
一个正方体木块棱长为3厘米,我把它切成一立方厘米的小方块能切几块()
A.9 B.27 C.18 D.4
答案
主观题
麻辣时蔬里面的油麦菜需要切成几厘米的段()
A.3-3.5厘米 B.4-5厘米 C.5厘米 D.8厘米
答案
单选题
做一道香葱炒蛋共需要7个步骤,每个步骤所需时间分别为:洗葱、切葱花3分钟,敲鸡蛋1分钟,打鸡蛋2分钟,洗锅2分钟,烧热锅2分钟,烧热油4分钟,炒4分钟。请问烧完这道菜最快需要()分钟。
A.8 B.11 C.12 D.15
答案
判断题
般新鲜水果和蔬菜要先切再洗比较好
答案
判断题
蔬菜先切后洗才能使菜洗干净,营养成分才能保存下来()
答案
热门试题
小红饭前便后都会认真地把双洗干净()
一般新鲜水果和蔬菜要先切再洗比较好。
长方块食材的制作。先将原材料切成1cm的大厚片,再改刀切成1、5cm宽的条,然后再改切成长约()见方的块。
蔬菜宜先切后洗,不仅干净,而且维生素保存率高()
蔬菜宜先切后洗,不仅干净,而且维生素保存率高()
植物性原料都可以先切再洗。
植物性原料都可以先切再洗()
牛尾初加工时,在洗净后应将其剁切成2~3厘米的段()
旧衣服、鞋子应洗干净再投放至可回收物收集容器()
旧衣服、鞋子应洗干净再投放至可回收物收集容器()
旧衣服、鞋子应洗干净再投放至可回收物收集容器()
切氧前为什么要在切掉蒸汽5分钟后,才切掉空气?
齐步行进时,向前摆臂其拇指根部要高于春秋常服最下方衣扣约()厘米
对于玻璃器上不易洗干净的油污和有机质,易用()洗
把炸过鱼的油放锅内烧热,放葱段、姜片和花椒,炸焦离火,再抓一把面粉撒入热油中,面粉受热糊化沉淀,用纱布过滤,油里的腥味就去除了。
滤棒切割鼓轮上的滤棒经切刀装置切割后,可分切成三段或两段双倍长度滤嘴段。
滤棒切割鼓轮上的滤棒经切刀装置切割后,可分切成三段或两段双倍长度滤嘴段。
气管全长约()厘米,横径约()厘米。
洗干净的抹布属于()
黄柏宜切成段。
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