登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
知识竞赛
>
岗位知识竞赛
>
使用自然解冻法解冻商品时,确保解冻时间不超过()天。
单选题
使用自然解冻法解冻商品时,确保解冻时间不超过()天。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
查看答案
该试题由用户914****86提供
查看答案人数:3374
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户914****86提供
查看答案人数:3375
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
使用自然解冻法解冻商品时,确保解冻时间不超过()天。
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
单选题
使用自然解冻法解冻商品时,确保商品温度不高于()℃。
A.0 B.2 C.5 D.10
答案
单选题
冷藏解冻商品时间不得超过()
A.10小时 B.24小时 C.48小时 D.72小时
答案
判断题
面饼解冻储存时间为24小时,不包含解冻时间()
答案
主观题
预备/解冻的商品要作状态标识,显示其预备/解冻的开始时间。冷藏库解冻不能超过()小时,流水解冻不能超过()小时
答案
主观题
预备/解冻的商品要作状态标识,显示其预备/解冻的开始时间。冷藏库解冻不能超过()小时,流水解冻不能超过()小时
答案
判断题
自然缓慢解冻法是风味保持最佳的解冻方法()
答案
主观题
蒸包解冻夏季自然解冻()小时,冷藏解冻()小时
A.2 3 B.2 4 C.3 6 D.3 8
答案
判断题
自然解冻法是运用物理的传导原理来解冻遗体。
答案
单选题
锡膏解冻超过24小时未使用,红胶解冻超过6小时未使用时,必须重新放回冰箱内;再次使用时重新解冻;锡膏、红胶总共解冻次数不得超过2次;()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
使用流水解冻方式解冻冷冻鸭产品、鹅产品的时间是?解冻后效期是()
肉类解冻应主要采用自然解冻,鱼的解冻可以采用液体解冻,冻鱼片、鱼糜制品液体解冻则不适宜。
自然缓慢解冻法就是将冻结原料放在()的条件下缓慢解冻。
低温解冻不能超过24小时,流水解冻不能超过4小时()
低温解冻不能超过24小时,流水解冻不能超过4小时()
商品流水解冻不能超过()
冷藏解冻时间一般不超过多长时间()
解冻原料最好的方法是()解冻法。
面饼解冻,放置3-4层,解冻时间为()
鸡肉解冻温度为0-4℃,解冻时间为()小时。
冬季管线解冻时不可用()加热解冻。
食材解冻要求:冲水解冻()小时,冷藏解冻()小时
燃油解冻法
原料冷藏解冻时,解冻卡上标识的开始时间最起码需要标识到()
锡膏解冻(回温)时间超过(),予以报废
冬季管线解冻时,不可用明火加热解冻。
解冻整只鸡时用微波的解冻效果佳。()
解冻整只鸡时用微波的解冻效果佳()
冬季管线解冻时,不可用明火加热解冻()
未使用贷款款项解冻交易的解冻贷款种类包括
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP