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烹饪中的羰氨反应主要是有()引起的
单选题
烹饪中的羰氨反应主要是有()引起的
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 维生素
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单选题
烹饪中的羰氨反应主要是有()引起的
A.蛋白质 B.碳水化合物 C.脂肪 D.维生素
答案
单选题
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A.味精 B.淀粉 C.食盐 D.酒类
答案
判断题
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答案
主观题
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答案
主观题
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答案
判断题
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答案
主观题
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答案
判断题
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
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