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影响气质花香气挥发的主要是(),影响体质花香气挥发的主要是9。茉莉花属于()花。
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影响气质花香气挥发的主要是(),影响体质花香气挥发的主要是9。茉莉花属于()花。
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判断题
啤酒香气和风味主要来源于麦芽香气、酒花香气和发酵香气。()
答案
单选题
烟叶()的问题主要是香气量和香气质.
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答案
单选题
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A.情绪记忆 B.形象记忆 C.逻辑记忆 D.动作记忆
答案
判断题
绿茶香气的特点是花香。
答案
单选题
下列()茶的香气似花香似果香。
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答案
单选题
香气质量上好的型葡萄酒,怡悦度(优雅的)以花香、成熟的水果香为特征,可用花香、果香来形容()
A.新鲜 B.陈酿 C.甜 D.干
答案
主观题
茶叶香气随着发酵程度不同而有所变化,下面香气转化过程正确的是: 清香—花果香—花香—果香—甜香|清香—花香—甜香—花果香—果香|清香—花香—花果香—果香—甜香|花香—花果香—清香—果香—甜香
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单选题
绿茶坯茉莉花茶花香中透露白兰花香,香气审评术语为()
A.透兰 B.透素 C.香薄 D.香纯
答案
判断题
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答案
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描述花茶香气花香文静、幽雅柔和持久的术语是()
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶(),乌龙茶花香。
花香,这个描述茶香鲜锐,具有令人愉快的似鲜花香气的术语,适用于()
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香菇的香气主要成分是香菇精,经加热后其挥发性()
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[中药鉴定学]吴茱萸挥发油中主要成分、也是香气成分是
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黄金桂的香气高强,有兰花香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄。()
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太平猴魁香气高浓且带兰花香,味厚而鲜醇()
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乌龙茶香气的类型根据做青的程度与烘焙的程度有清花香型、浓花香型、果香型、甜香型、()。
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