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莲藕从嫩到老都可食用。一般白露,秋分前采收的藕,多为(),()含量高,可供运销和加工。
主观题
莲藕从嫩到老都可食用。一般白露,秋分前采收的藕,多为(),()含量高,可供运销和加工。
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主观题
莲藕从嫩到老都可食用。一般白露,秋分前采收的藕,多为(),()含量高,可供运销和加工。
答案
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单选题
莲藕分母藕和子藕,母藕一般有.个节()
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判断题
莲藕的地下茎长而肥大,含丰富淀粉,是藕的主要食用部位。
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判断题
莲藕的地下茎长而肥大,含丰富淀粉,是藕的主要食用部位()
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单选题
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答案
单选题
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主观题
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判断题
食品雕刻一般主要表现有两种类型,一种是仅供观赏不可食用,另一种是即可观赏又可食用()
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材料一莲藕原产于印度,喜温,不耐阴,不宜缺水,忌大风,以富含有机质的土壤和粘壤土为最适。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高。它的根叶、花须和果实,无不为宝,都可滋补入药。材料二湖北莲藕种植面积及产量居全国第一,其中种植面积达200万亩,产量约占全国莲藕总产量的三分之一,但湖北大多只低价外销泥巴藕。湖北菜排骨藕汤久负盛名。材料三夏采莲子冬挖藕。每年的冬季,在湖北嘉鱼县,有来自湖南、安徽、广西、江西、湖北等地的近千农民,他们以湖为家,结队组合,哪里有藕挖,就到哪里挖。材料四藕有两种,一种叫田藕,是专门在田地里种的藕,水很浅,一般有九个孔,水分含量高,淀粉含量少,脆而不糯,凉拌或清炒最为合适,上市早;一种叫塘藕,是深水塘里种的藕,一般有七个孔,淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤,上市迟。问题:(1)结合材料分析湖北省盛产莲藕的有利自然条件。(2)简析挖藕的时间主要在冬季的原因。(3)结合材料分析塘藕淀粉含量比田藕高的原因。(4)请你对湖北莲藕产业的发展提出合理化建议。
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