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下列属于鲁菜特色调味品的是()
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下列属于鲁菜特色调味品的是()
A. 章丘大葱
B. 莱芜生姜
C. 甜面酱
D. 以上都是
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单选题
下列属于鲁菜特色调味品的是()
A.章丘大葱 B.莱芜生姜 C.甜面酱 D.以上都是
答案
主观题
下列调味品中, 属于咸味调味品的是()。
答案
单选题
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答案
多选题
下列调味品中属于咸味调味品的有()
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
单选题
红卤水中加入的常用显色调味品有( )
A.白酱油、红曲米 B.白酱油、绍酒 C.红酱油、绍酒 D.红酱油、红曲米
答案
单选题
下列属于苦味调味品的有()
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答案
单选题
下列哪项不属于调味品()
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答案
热门试题
红卤水中加入的常用显色调味品有()、()等。
白卤是不加有色调味品的一种方法()
黄酒属于鲜味调味品( )
调味品成本核算分为单一味调味品、复合味调味品和多味调味品三种成本核算方法。
中国研制和食用调味品有悠久的历史和丰富的知识,调味品品种众多。其中有属于东方传统的调味品,也有引进的调味品和新兴的调味品品种。对于调味品的分类目前尚无定论,从不同角度可对调味品进行不同的分类依调味品的商品性质和经营习惯的不同,我们可以将目前中国消费者所常接触和使用的调味品分为六类()
下列哪种原料不属于香味调味品()
制作冷制冷吃类菜品时,要()深色调味品,以免失去菜品淡雅的特征。
以下属于复制调味品的是()。
属于非糖类甜味调味品的是()。
调味品
调味品
调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键()
调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键()
采用合理的调味方法,用新调味品品原料调制出的新菜品属于调味创新。
其他调味品
以下哪种不属于鲜味调味品?
虾子、上汤、项汤属于鲜味调味品。
()是语言的调味品。
甲加盟A调味品公司后,明知伪劣的“一滴香”调味品含有害非法添加剂,但因该产品畅销,便在“一滴香”调味品上贴上B调味品公司的注册商标私自出卖,前后共卖出价值5万多元的“一滴香”调味品。下列说法正确的是()。
用完的调味品,玻璃调味瓶应属于可回收物。
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