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利用食品原材料,经过加工切配,烹饪制作生产出不同的餐饮产品是属于哪种性质?()
单选题
利用食品原材料,经过加工切配,烹饪制作生产出不同的餐饮产品是属于哪种性质?()
A. 生产性质
B. 服务性质
C. 烹饪性质
D. 制作性质
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单选题
利用食品原材料,经过加工切配,烹饪制作生产出不同的餐饮产品是属于哪种性质?()
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大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法()
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