通用粉的等级主要以加工精度来分，分为强筋小麦粉、（）、弱筋小麦粉。

我国标准规定：高筋小麦粉中蛋白质含量（干基）为（）。 我国标准规定：高筋小麦粉中蛋白质含量（干基）为（） GB 1355-86 小麦粉》标准中，加工精度越高，灰分要求越高（） 强筋小麦分布在我国的（），弱筋小麦分布于我国的南方。 小麦粉加工精度的检验方法有五种，仲裁检验什么方法？ 弱筋小麦（粉）适合制作面包等食品。 强筋小麦需要的氮肥比弱筋小麦（），氮肥的追肥次数（），追肥更晚（早晚）。 小麦品质从面筋角度分为强筋、中筋和弱筋三大类（） 弱筋小麦（粉）适合制作饼干、糕点等食品。 强筋小麦（粉）适合制作面包等食品。 某食品生产企业生产的小麦粉全部用于加工挂面，其生产的小麦粉应申请办理食品生产许可证。 面粉按加工精度，色泽，含麸量的高低，可分为高筋粉，中筋粉和低筋粉（） 弱筋小麦 通常将专用小麦分为强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦三种类型，不同类型小麦籽粒蛋白质含量的高低一般表现为（） 面粉是小麦经加工制成的不同等级的小麦粉，其中最有益于人体健康的是___。 小麦粉加工越精细，蛋白质营养价值越高。 （ ） 强筋小麦 下列属于专用小麦粉的是（）。 GB1355中对小麦粉中水分规定指标特一粉要求是（） GB1355中对小麦粉中水分规定指标特一粉要求是（）